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十个勤天将河虾(含小龙虾)养殖作为立体农业、生态循环的重要实践场景,以稻虾共生为核心模式,融合技术创新与助农推广,探索出一条适配青年新农人、可复制的淡水虾类养殖路径,既实现 "一田双收" 的经济效益,又践行绿色低碳的农业理念。
一、核心养殖实践:从盱眙学艺到后陡门创新
1. 模式选择:稻虾共生的生态闭环
- 学习溯源:陈少熙、李昊、赵一博组队前往盱眙进修龙虾养殖技术,系统掌握稻虾共生核心原理,将 "水稻 + 河虾" 的生态互补模式引入后陡门农场
- 实践落地:在农场改造稻田,开挖环沟与田间沟渠,构建 "水稻护虾、虾养稻田" 的共生系统 —— 河虾摄食害虫幼虫与杂草,减少农药使用;虾粪与残饵为水稻提供天然有机肥,降低化肥依赖;水稻根系净化水质,为河虾创造良好生长环境
- 周期适配:5 月水稻插秧→秧苗封垄后投放虾苗→稻谷成熟前收获商品虾→水稻收割后继续养虾,实现 "一季稻 + 两季虾" 的高效产出,土地利用率提升50% 以上
2. 技术突破:解决新手养殖痛点
技术环节 十个勤天创新做法 成效
虾塘改造采用 "浅水区 + 深沟区" 双结构设计,配套防逃网与增氧设备提高河虾存活率,避免雨季逃逸,解决后陡门地势低洼易涝问题
苗种选择优选 "太湖 3 号" 青虾良种与盱眙优质小龙虾苗,控制密度 80-100 斤 / 亩成虾规格均匀,亩产达 70-80 斤,品质优于普通苗种
水质管理引入物联网监测仪实时监控 pH 值、溶氧量,光伏供电驱动增氧泵减少人工巡查,能耗降低 30%,河虾发病死亡率下降40%
饲料投喂采用 "人工配合饲料 + 天然饵料" 组合,傍晚定点投喂,遵循 "2-3 小时吃完" 原则降低饲料成本,减少水体污染,河虾生长周期缩短至40-50 天
3. 问题应对:从漏水到丰收的实战经验
- 初期遭遇虾塘漏水导致农田渗水,团队快速学习通沟堵漏技术,加固塘埂与沟渠,同时优化排水系统,平衡稻田与虾塘水位
- 针对供苗短缺问题(仅收到 18 斤虾苗),采取 "小塘试养、逐步扩繁" 策略,通过 "捕大留小" 实现苗种自给,为大规模养殖积累经验
二、新型农业赋能:科技 + 生态的双重升级
1. 智能设备助力精准养殖
- 光伏供电:为田间增氧泵、水质监测仪、夜间照明系统提供清洁能源,摆脱电网依赖,特别适配后陡门农场偏远地块的供电需求,运营成本降低25%
- 物联网监测:实时采集水温、溶氧量、pH 值数据,通过手机 APP 远程监控,异常情况自动报警,实现 "无人值守、智能调控",解决青年新农人经验不足的痛点
- 智能投食:引入定时定量投食器,根据河虾生长阶段与水温自动调整投喂量,减少人工投入,避免饲料浪费
2. 生态循环的延伸实践
- 与稻鸭共养模式结合:在稻田中适量投放麻鸭,鸭群搅动水体增加溶氧,摄食病弱虾与过剩饲料,进一步净化水质,形成 "稻 - 虾 - 鸭" 三维生态系统
- 秸秆资源化利用:将水稻秸秆粉碎后投入虾塘,作为河虾栖息场所与微生物载体,同时培育浮游生物为幼虾提供天然饵料,实现农业废弃物 "零废弃"
三、助农推广:把河虾养殖技术带到乡村
十个勤天将后陡门的河虾养殖经验转化为可复制的助农方案,在多地帮扶中推广:
- 技术输出:为湖南宁乡、青海囊谦等地区农户提供稻虾共生模式设计图与操作手册,针对高原地区气温低的特点,建议采用大棚 + 光伏的组合,延长河虾生长周期
- 模式适配:在东北沙棘林周边稻田推广 "沙棘 + 水稻 + 河虾" 立体农业,河虾养殖废水用于沙棘灌溉,沙棘落叶为虾塘提供腐殖质,形成跨作物的生态循环
- 人才培育:通过 "爱侬研讨会" 分享稻虾共生技术,培训当地青年农民掌握基础养殖技能,助力乡村培育本土新农人
四、价值与启示:青年新农人的养虾之道
1. 经济价值:一田双收的效益倍增
- 稻虾共生模式使每亩综合产值达4500 元以上,较单一种植水稻增收2000 元,为青年创业提供低风险、高回报的农业路径六安市农业农村局(六安市乡村振兴局)
- 开发河虾深加工产品(如虾干、虾酱),结合直播带货拓宽销售渠道,进一步提升产品附加值,单场直播带动河虾及周边农产品销售额超10 万元
2. 生态价值:绿色农业的生动实践
- 减少农药使用60%、化肥使用40%,降低农业面源污染,契合国家 "双减" 政策要求
- 与光伏供电、秸秆利用等技术结合,形成 "种植 - 养殖 - 能源 - 生态" 的完整闭环,助力农业碳中和目标实现
3. 青年启示:打破 "农业辛苦不赚钱" 的刻板印象
十个勤天用实践证明,河虾养殖并非传统 "面朝黄土背朝天" 的劳作,而是融合生态科学、智能技术、市场思维的现代产业,为更多年轻人返乡务农提供了可参考的范本 —— 只要善用科技、创新模式,农业也能成为 "潮产业",新农人也能成为 "新网红"。
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